Lic. En Nut. Gabriela Castellanos

Una guía sencilla sobre alimentación y hábitos saludables

Comer bien es una de las cosas más importantes que podemos hacer por nuestra salud. Lo que comemos cada día tiene un gran impacto en cómo nos sentimos, cómo dormimos y cuánta energía tenemos. La buena noticia es que no necesitamos una dieta perfecta. Solo necesitamos pequeños cambios en nuestros hábitos.

¿Sabías que…?Según la Organización Mundial de la Salud, una alimentación equilibrada puede prevenir hasta el 80% de las enfermedades del corazón y muchos tipos de diabetes.

¿Qué es una alimentación saludable?

Una alimentación saludable incluye una variedad de alimentos de todos los grupos. No se trata de eliminar lo que nos gusta, sino de encontrar un equilibrio. Los expertos recomiendan consumir:

• Verduras y frutas: al menos 5 porciones al día. Son ricas en vitaminas y minerales.
• Granos enteros: arroz integral, avena y pan integral dan energía por más tiempo.
• Proteínas: pollo, pescado, huevos y legumbres ayudan a construir y reparar el cuerpo.
• Lácteos: leche, yogur y queso son fuentes importantes de calcio.

Hábitos que marcan la diferencia

No solo importa qué comemos, sino también cómo y cuándo comemos. Aquí hay cinco hábitos simples que pueden mejorar mucho nuestra salud:

1. Desayuna siempre: El desayuno es la primera comida del día. Nos da energía y ayuda a concentrarnos mejor en el trabajo o la escuela. Saltarlo puede hacer que comamos más después.

2. Toma agua durante el día: Nuestro cuerpo necesita entre 6 y 8 vasos de agua al día. El agua ayuda a la digestión, mantiene la piel sana y regula la temperatura del cuerpo.

3. Come despacio y sin distracciones: Cuando comemos rápido o frente a una pantalla, es más difícil saber cuándo ya estamos satisfechos. Tómate tiempo para disfrutar la comida.

4. Reduce el azúcar y la sal: Demasiada azúcar puede causar diabetes, y demasiada sal puede afectar el corazón. No necesitamos eliminarlos, solo consumirlos con moderación.

5. Planea tus comidas: Cuando no planeamos, es más fácil comer comida rápida o procesada. Tener frutas, verduras y proteínas en casa nos ayuda a tomar mejores decisiones.

Más allá de la comida: otros hábitos importantes

Una vida saludable no depende solo de la alimentación. También es importante moverse, descansar bien y cuidar nuestra mente:

• Ejercicio regular: 30 minutos de caminata al día es suficiente para empezar. No necesitas ir al gimnasio.
• Sueño de calidad: los adultos necesitan entre 7 y 9 horas de sueño por noche para recuperarse y funcionar bien.
• Manejo del estrés: respirar profundo, leer, caminar o hablar con amigos ayuda a reducir la ansiedad y mejorar el bienestar.

Recuerda: no necesitas cambiar todo al mismo tiempo. Un pequeño paso hoy es mejor que un plan perfecto que nunca empieza. ¡Empieza con un hábito nuevo esta semana y ve creciendo poco a poco!